بمعنی گوشت وغیرہ کو آگ میں بھوننا ۔

الحنذة بمعنی سخت حرارت اور حَنِیْذ بمعنی گرم پانی بھی اور بھونا ہوا گوشت بھی اور حَنَذَتْةُ الشَّمْس یعنی سورج کا کسی کو جھلس دینا ، حنذ کے اصل معنی کسی بھی ذریعہ حرارت سے لزوجت اور رطوبت کو خارج کرنا ہے ۔