مصنف ابن ابي شيبه
كتاب الأطعمة
14. في الجبن وأكله
حدیث نمبر: 25997
٢٥٩٩٧ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا هشيم قال: (حدثنا) (١) أبو حمزة قال: سمعت ابن عباس وسئل عن الجبن قال: ضع السكين فيه واذكر اسم اللَّه وكل (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ز]: (أنا).
(٢) حسن؛ أبو حمزة صدوق، أخرجه مرفوعًا أحمد (٢٧٥٥)، والبزار (٢٨٧٨/ كشف)، والطبراني (١١٨٠٧)، وابن عدي (٢/ ٥٤٣)، والبيهقي (١٠/ ٦).

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 25997، ترقيم محمد عوامة 24893)

حدیث نمبر: 25998
٢٥٩٩٨ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا هشيم عن (أبي حيان الأزدي) (١) قال: سألت ابن عمر عن الجبن فقال: ما يأتينا من العراق شيء هو أعجب إلينا منه.

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في مصنف عبد الرزاق (٨٧٩٠) [أبي حبان] ويروي عن ابن عمر: حيان بن إياس الأزدي وعنه شعبة، وشعبة من شيوخ هشيم، كما يروي هشيم عن أبي حيان التيمي عن أبيه عن ابن عمر؛ وقد رواه أبو داود (٣٨١٩) مرفوعًا.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 25998، ترقيم محمد عوامة 24894)

حدیث نمبر: 25999
٢٥٩٩٩ - [حدثنا أبو بكر قال: أخبرنا أبو الأحوص عن أبي إسحاق عن قرظة قال: قال عمر: كلوا الجبن فإنه لبأ، ولبن] (١) (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) سقط هذا الخبر من [أ، هـ، ح، ط].
(٢) مجهول منقطع؛ قرظة مجهول لم يثبت سماعه من محمد، وقد ورد عن قرظة عن كثير بن شهاب عن عمر كما في مسند ابن الجعد (٤٤١)، وثقات ابن حبان ٥/ ٣٣١ و ٧/ ٣٤٨، وتاريخ دمشق ٥٠/ ٣٠، وطبقات ابن سعد ٦/ ١٤٩، وتاريخ أصبهان ٢/ ١٣٦، وورد عن قرظة عن عبد خير عن كثير عند عبد الرزاق (٨٧٨٧).

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 25999، ترقيم محمد عوامة 24895)

حدیث نمبر: 26000
٢٦٠٠٠ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو الأحوص عن أبي إسحاق عن (تملك) (١) (قالت) (٢): سألت أم سلمة (فقالت) (٣): ضع فيه سكينك واذكر اسم اللَّه جل وعز وكل (٤).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [أ، ح، ط، ز]: (مالك).
(٢) في [أ، جـ، ح، ز، ط]: (قال).
(٣) في [ز، ط]: (فقال).
(٤) مجهول؛ لجهالة تملك، أخرجه عبد الرزاق (٨٧٨١)، وابن سعد ٨/ ٤٩٣، والبغوي في الجعديات (٤٥٢)، وابن حبان في الثقات ٤/ ٨٨، والبيهقي ١٠/ ٦.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26000، ترقيم محمد عوامة 24896)

حدیث نمبر: 26001
٢٦٠٠١ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا سلام عن سعيد (بن) (١) مسروق عن (منذر) (٢) عن ابن الحنفية قالوا: كلوا الجبن (عرضا) (٣).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ز]: (عن).
(٢) في [أ، ح، ز، ط]: (غندر).
(٣) سقط من: [ز].

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26001، ترقيم محمد عوامة 24897)

حدیث نمبر: 26002
٢٦٠٠٢ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا يحيى بن (سعيد) (١) عن ابن عجلان عن ربيعة عن خالته قالت: جاءنا جبن من العراق فأرسلت إلى عائشة فقالت: كلي وأطعميني (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) سقط من: [ح].
(٢) مجهول؛ لجهالة خالة ربيعة.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26002، ترقيم محمد عوامة 24898)

حدیث نمبر: 26003
٢٦٠٠٣ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا هشيم قال: (حدثنا) (١) مغيرة عن إبراهيم [قال: كتب عمر (اذكروا) (٢) اسم اللَّه على الجبن وكلوا (٣).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ز]: (نا).
(٢) في [ط]: (اذكر).
(٣) منقطع؛ إبراهيم لا يروي عن عمر.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26003، ترقيم محمد عوامة 24899)

حدیث نمبر: 26004
٢٦٠٠٤ - قال إبراهيم] (١): فلما سافرنا إلى هذه الجبال، فرأينا من صنيع الأعاجم ما رأينا كرهناه، إلا أن نسأل عنه.

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) ما بين المعكوفتين سقط من: [ز].
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26004، ترقيم محمد عوامة ---)

حدیث نمبر: 26005
٢٦٠٠٥ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عبيدة (بن) (١) حميد عن منصور عن عبيد ابن أبي الجعد عن قيس بن (السكن) (٢) قال: قال عبد اللَّه: لا تأكلوا من الجبن إلا ما صنع المسلمون وأهل الكتاب (٣).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ح]: (عن).
(٢) في [ط]: (بكر)، وفي [أ، ح]: (بكر)، وفي [ز]: (مسكين)، وفي [جـ]: (سكن).
(٣) حسن؛ عبيد بن أبي الجعد صدوق.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26005، ترقيم محمد عوامة 24900)

حدیث نمبر: 26006
٢٦٠٠٦ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن أبي جعفر (الرازي) (١) عن الربيع عن أبي العالية عن سويد غلام (كان لسلمان) (٢) وأثنى عليه خيرًا قال: لما افتتحنا المدائن خرج الناس في طلب العدو، قال: قال سلمان: وقد أصبنا (سلة) (٣)، فقال: افتحوها فإن كان طعامًا أكلناه، وإن كان مالا دفعناه إلى هؤلاء، قال: (ففتحناها) (٤) فإذا أرغفة حُوّارى (٥)، وإذا جبنة وسكين قال: وكان أولَ ما رأت العرب (الحواري) (٦)، فجعل سلمان يصف لهم كيف يعمل، ثم أخذ السكين وجعل يقطع وقال: بسم اللَّه كلوا (٧).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ط]: (الأذى).
(٢) في [هـ]: (سلمان)، وفي [ط]: (لسلمان).
(٣) في [ط]: (سلمة).
(٤) في [هـ]: (ففتحنا).
(٥) بفتح الحاء المهملة وتشديد الواو وفتح الراء: الدقيق الأبيض.
(٦) في [ط]: (الجواري).
(٧) حسن؛ أبو جعفر الرازي صدوق.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26006، ترقيم محمد عوامة 24901)

حدیث نمبر: 26007
٢٦٠٠٧ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو أسامة عن هشام عن الحسن وابن سيرين (قالا) (١): لا بأس بما صنع أهل الكتاب من الجبن.

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ط]: (قال).
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26007، ترقيم محمد عوامة 24902)

حدیث نمبر: 26008
٢٦٠٠٨ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عباد عن عبد الملك قال: سألت سعيد بن جبير عن الجبن فقال: ما صنع المسلمون وأهل الكتاب.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26008، ترقيم محمد عوامة 24903)

حدیث نمبر: 26009
٢٦٠٠٩ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو أسامة عن عبد الملك قال: سمعت سعيد ابن جبير يقول: لا تأكل من الجبن إلا ما صنع المسلمون واليهود والنصارى، فأما المجوس فلا تحل لنا ذبائحهم، فكيف يحل لنا جبنهم.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26009، ترقيم محمد عوامة 24904)

حدیث نمبر: 26010
٢٦٠١٠ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا جرير عن مغيرة عن أبي وائل وإبراهيم (قالا) (١): لما قدم المسلمون أصابوا من أطعمة المجوس من جبنهم وخبزهم، فأكلوا ولم يسألوا عن ذلك (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ط]: (قال).
(٢) صحيح.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26010، ترقيم محمد عوامة 24905)

حدیث نمبر: 26011
٢٦٠١١ - (قال) (١): ووصف الجبن لعمر فقال: اذكروا اسم اللَّه عليه وكلوه (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) سقط من: [أ، ح، ط، هـ].
(٢) منقطع؛ إبراهيم لا يروي عن عمر.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26011، ترقيم محمد عوامة ---)

حدیث نمبر: 26012
٢٦٠١٢ - [حدثنا أبو بكر قال: حدثنا جرير عن مغيرة عن إبراهيم قال: لما أتينا الجبل (١) (رأينا) (٢) (صنيعهم) (٣) كرهناه] (٤).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [هـ]: زيادة (و).
(٢) في [هـ]: (ورأينا)، وفي [ز]: (فرأينا).
(٣) في [ح، هـ]: (ضيعهم).
(٤) سقط الخبر من: [جـ].

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26012، ترقيم محمد عوامة 24906)

حدیث نمبر: 26013
٢٦٠١٣ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا جرير عن مغيرة عن أم موسى عن علي قال: إذا لم (تدروا) (١) من صنعه فاذكروا اسم اللَّه عليه وكلوه (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ط]: (تداروا).
(٢) مجهول؛ لجهالة أم موسى.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26013، ترقيم محمد عوامة 24907)

حدیث نمبر: 26014
٢٦٠١٤ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو معاوية عن الأعمش عن شقيق عن عمرو بن شرحبيل قال: ذكرنا الجبن عند عمر فقلنا له: إنه يصنع فيه (أنافح) (١) الميتة فقال: سموا عليه وكلوه (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [أ، ح]: (أنافج)، وفي [هـ]: (أنافيح).
(٢) صحيح.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26014، ترقيم محمد عوامة 24908)

حدیث نمبر: 26015
٢٦٠١٥ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن سفيان عن (جحش) (١) عن معاوية بن قرة عن الحسن (بن) (٢) علي أنه سئل عن الجبن فقال: لا بأس به، ضع السكين واذكر اسم اللَّه (عليه) (٣) وكل (٤).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [جـ]: (جحيش).
(٢) في [ز]: (عن).
(٣) سقط من: [أ، ز، جـ، ح].
(٤) مجهول؛ لجهالة جحش.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26015، ترقيم محمد عوامة 24909)

حدیث نمبر: 26016
٢٦٠١٦ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا الفضل بن دكين عن عمرو بن عثمان عن موسى بن طلحة قال: سمعته يذكر أن طلحة كان يضع السكين ويذكر اسم اللَّه ويقطع ويأكل (١).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) صحيح.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26016، ترقيم محمد عوامة 24910)

حدیث نمبر: 26017
٢٦٠١٧ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا حفص عن الزبرقان عن أبي رزين قال: لا بأس بالجبن.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26017، ترقيم محمد عوامة 24911)

حدیث نمبر: 26018
٢٦٠١٨ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا حفص عن الأعمش عن عمارة عن أبي بكر بن عبد الرحمن بن الحارث قال: كانوا يتزودون الجبن في أسفارهم (١).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) صحيح.
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26018، ترقيم محمد عوامة 24912)

حدیث نمبر: 26019
٢٦٠١٩ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عيسى بن يونس عن عمرو بن منصور عن الشعبي قال: أتي النبي ﷺ في غزوة تبوك بجبنة، فقيل: إن هذا طعام يصنعه المجوس، فقال:" (اذكروا) (١) اسم اللَّه عليه وكلوه" (٢).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ط]: (اذكر).
(٢) مرسل؛ الشعبي تابعي، أخرجه عبد الرزاق (٨٧٩٥)، كما أخرجه متصلًا من حديث ابن عمر: أبو داود (٣٨١٩)، وابن حبان (٥٢٤١)، والطبراني في الأوسط (٧٠٨٤)، والبيهقي ١٠/ ٦، والمزي ٢٢/ ٣٤٨.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26019، ترقيم محمد عوامة 24913)

حدیث نمبر: 26020
٢٦٠٢٠ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو أسامة عن عبيد (اللَّه) (١) بن عمر عن سالم أنه كان يأكل الجبن الكوفي.

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) سقط من: [ز].
تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26020، ترقيم محمد عوامة 24914)

حدیث نمبر: 26021
٢٦٠٢١ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن عثمان الشحام قال: (حدثنا) (١) (النوشجان) (٢) أبو المغيرة (قال) (٣): سألت ابن عباس عن الجبن فقال: ما يأتينا من العراق (فاكهة) (٤) أعجب إلينا من الجبن (٥).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) في [ز]: (نا).
(٢) في [ز، ط]: (التوشحان)، وفي [أ]: (البوشحان).
(٣) في [ز]: (تكررت).
(٤) في [ز، ط]: زيادة (فاكهة).
(٥) مجهول؛ لجهالة النوشجان.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26021، ترقيم محمد عوامة 24915)

حدیث نمبر: 26022
٢٦٠٢٢ - حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عبيدة بن حميد عن عطاء بن السائب عن (سعيد) (١) بن عبيدة قال: سأل رجل ابن عمر عن الجبن فقال له ابن عمر: [وما ⦗٤١٦⦘ الجبن قال: من اللبن فقال له ابن عمر] (٢): كل الجبن واشربه فقال: (إن) (٣) فيه ميتة فقال (له) (٤) ابن عمر: فلا تأكل الميتة (٥).

ريفرينس و تحكيم الحدیث:
(١) كذا في النسخ والمشهور (سعد).
(٢) في [ز، جـ]: زيادة ما بين المعكوفين.
(٣) سقط من: [ز].
(٤) سقط من: [ز].
(٥) ضعيف؛ عطاء اختلط.

تخریج الحدیث: (مصنف ابن ابي شيبه: ترقيم سعد الشثري 26022، ترقيم محمد عوامة 24916)