نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: جب تم میں سے کوئی کھانا کھانے کا ارادہ کرے تو کہے۔ «بسم الله» ”اللہ کے نام کے ساتھ۔“ اگر اسے شروع میں یاد نہ رہے تو پھر یہ کہے۔ «بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ» ”اللہ کے نام کے ساتھ اس کے شروع اور اس کے آخر میں۔“ [اسناده صحيح، سنن ابي داؤد: 3867، سنن ترمذي: 1858، و اللفظ له، سنن ابن ماجه: 3264]